Wednesday, March 18, 2015

FRUITS BREAD PUDDING



27 Jamadillawal 1436H

Assalammualaikum.

Aku nak sharekan resepi campak2 fruits bread pudding ini. Resepi diinspirasikan dari Azie Kitchen dan Masam Manis. Resepi Azie adalah puding roti yang simple dan digabungkan dengan resepi dari masam manis seasional fruit bread pudding. Aku gabungkan dan sukatan bahan2 ikut aku sendiri. Halalkan ye Azie dan Masam Manis.




Untuk resepi ini aku letak strawberry dan mulbery yang ada stok kat dapur. Buah2an terpulang nak letak apa yang ada. 

Always busy. Terus pada resepi.

FRUITS BREAD PUDDING
Oleh : Baked By Cik Ta

Bahan2

1 buku roti sandwich (lebih kurang)
2 cawan susu segar
1 cawan uht whipping cream
1 cawan gula halus
4 biji telur
1 sb lemon zest
4 sb tepung kastard bancuh dengan 1/2 cawan air
strawberry/blueberry/mulbery/black raisin secukupnya
sedikit butter
loyang 8x8"

Cara2.
Campurkan susu segar, whipping cream, gula, telur dan lemon zest dalam mangkuk besar dan pukul semua hingga rata. Masukkan campuran tepung kastard dan gaul rata.

Carik2kan roti dan masukkan dalam loyang. Tabur buah2an di atasnya. Curah sedikit campuran susu tadi hingga roti agak tenggelam. Carik2 lagi roti dan susun di atas lapisan tadi. Taburkan buah2an. Curahkan campuran susu dan buat hingga habis. Untuk lapisan atas sekali susun buah2an cantik2 dan taburkan sedikit butter di atasnya. Bakar pada suhu 180C selama 40-50 minit atau keperangan.







Sos Kastard Vanila.

1 cwn susu cair
1 cwn air
3 sb gula (ikut manis)
2 sb tepung kastard 
1 sk vanila
sedikit butter

Cara2.
Bancuh tepung kastard bersama air. Masukkan dalam periuk bersama bahan2 lain kecuali butter dan vanila dan masak di atas api hingga agak pekat. Masukkan butter dan vanila. Kacau rata dan tutup api. Siap.




***Tips***
Sukatan gula untuk puding roti agak manis dan sesuai untuk makan puding roti begitu sahaja tanpa sos vanila.

Jika makan bersama sos seeloknya sosnya tidak berapa manis.

Begitu juga sebaliknya. Jika puding roti sedang2 manisnya lebihkan manis pada sos. Terpulang pada citarasa masing2. Kita yang buat dia.


Bye. Selamat mencuba. 

4 comments:

  1. Hmmm...lama dah tak buat ni..mengancam tekak panas-panas ni eh...

    ReplyDelete
    Replies
    1. Saya ingin berbagi cerita kepada anda bahwa saya ini IBU PUSPITA seorang TKI dari malaysia dan secara tidak sengaja saya buka internet dan saya melihat komentar ibu hayati yg dari honkong tentan MBAH KABOIREN yg telah membantu dia menjadi sukses dan akhirnya juga saya mencoba menghubungi beliau dan alhamdulillah beliau mau membantu saya untuk memberikan nomor toto 6D dan alhamdulillah itu betul-betul terbukti tembus,kini saya sangat berterimakasih banyak kepada MBAH KABOIRENG dan jika anda ingin seperti saya silahkan hubungi MBAH KABOIRENG di 085-260-482-111,saya juga tidak lupa mengucap syukur kepada ALLAH karna melalui MBAH KABOIRENG saya juga sudah bisa sesukses ini dan jangan mudah percaya kepada MBAH yg lain selain MBAH KABOIRENG karna saya juga pernah mengalami yg namanya dibohongin sama para normal yg lain,ini bukan rekayasa dari saya melainkan ini kisah nyata dari seorang TKI,jangan ada percaya klau ada yg memakai pesan ini klau bukan atas nama saya krna itu cuma bohan dan ini resmi saya yg menulis.Untuk yg punya rum erimakasih atas tumpangannya. KLIK _ GHOB _ 2D 3D _ 4D _ 6D _ DISINI












      Saya ingin berbagi cerita kepada anda bahwa saya ini IBU PUSPITA seorang TKI dari malaysia dan secara tidak sengaja saya buka internet dan saya melihat komentar ibu hayati yg dari honkong tentan MBAH KABOIREN yg telah membantu dia menjadi sukses dan akhirnya juga saya mencoba menghubungi beliau dan alhamdulillah beliau mau membantu saya untuk memberikan nomor toto 6D dan alhamdulillah itu betul-betul terbukti tembus,kini saya sangat berterimakasih banyak kepada MBAH KABOIRENG dan jika anda ingin seperti saya silahkan hubungi MBAH KABOIRENG di 085-260-482-111,saya juga tidak lupa mengucap syukur kepada ALLAH karna melalui MBAH KABOIRENG saya juga sudah bisa sesukses ini dan jangan mudah percaya kepada MBAH yg lain selain MBAH KABOIRENG karna saya juga pernah mengalami yg namanya dibohongin sama para normal yg lain,ini bukan rekayasa dari saya melainkan ini kisah nyata dari seorang TKI,janan ada percaya klau ada yg memakai pesan ini klau bukan atas nama saya krna itu cuma bohon dan ini resmi saya yg menulis.Untuk yg punya rum erimakasih atas tumpangannya. KLIK _ GHOB _ 2D 3D _ 4D _ 6D _ DISINI

      Delete
  2. As-Salam Cik Ita..
    selamat berkenalan,jom jadi kawan kat dapur saya pula.thanks

    ReplyDelete
    Replies
    1. wsalam. Tkasih sudi singgah dan berlabuh. nanti kita jenguk2 blog awak pulak.

      Delete